Les réservations sont ouvertes ! 

Clôture des commandes le 20 décembre pour Noël

Menu de Noël du 24 – 25 décembre

Entrée

Foie gras poêlé
Céleri / cajun / Citron

Plat

Noisette de jeune cerf
Betterave / myrtille / marron

Fromage

Nougat de Pont-L’Évêque
Noisette / pistache / pignon de pin

Dessert

Cadeau chocolat
Brownie / Crémeux / praliné

40 euros / personne

Le début de la faim !

Plateau apéritif – 6 euros / personne

Macaron foie gras & passion
Tartelette truite de la manche / harenga
Pressé de queue de bœuf / mayonnaise
Sablé parmesan
Pain d’épices / chèvre

Clôture des commandes le 27 décembre pour la St Sylvestre

Menu de la St Sylvestre et jour de l’an

Entrée

Foie gras poêlé

Tourteau / kalamansi

Plat

Noix de Saint Jacques / Potiron

Pieds de porc / Choux de Bruxelles

********

Poularde fermière

Raviole de Langoustine / Topinambour

Jus de terre et mer

Fromage

Nougat de Pont-L’Évêque
Noisette / pistache / pignon de pin

Dessert

Dernière étincelle de l’année
Passion / mangue / Chocolat

55 euros / personne

Le début de la faim !

Mignardises – 4 euros / personne

Macaron pistache
Financier noisette
Chocolat « Cluizel » ganache

Les incontournables des fêtes :

Foie gras de canard cuit au naturel : 60 euros / 500grs
Pain d’épices / chèvre

Saumon fumé au bois de pommier de Normandie : 45 euros / 500grs

Truite fumée de la manche : 35 euros / 500grs

Coffret de champagne et vin disponible

Réservez dès maintenant votre menu à emporter pour les fêtes !

10 Av. Général Leclerc, 14150 Ouistreham

02 31 97 18 44

latabledhote@orange.fr