La Carte
Les Entrées
Bar fumé – Fenouil/estragon/ail aomori
24 euros
Crème d’étrilles – Courgette/crevette/chèvre/citron
19 euros
Queue de bœuf – Foie gras/persil/pousse de betterave/radis
20 euros
Les Plats
24 euros
Poisson de nos côtes – Pesto/pomme de terre/champignon/oignon
26 euros
Pièce de bœuf – Crème de haricot vert/palourde/pourpier
26 euros
Suprême de pintade – Céleri rémoulade/carotte fane/agrume
24 euros
Les Fromages
Ardoise du moment – Notre sélection de fromages
9 euros
Brie de meaux – Moutarde à l’ancienne/herbes fraîches
7 euros
Les Desserts – 10 euros
Crème glacée vanille – Espuma rhum-raisin/sésame
Chou – Poire/chocolat orélys/pistache glacée
Tarte aux noix – Figue cuite&crue/chantilly vanille
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Formule du midi
Choix dans notre menu Saveur
Entrée + Plat
Plat + Dessert
20 euros
Café et ses mignardises – 3,50 euros
Menu servi uniquement au déjeuner, hors week-end et jours fériés..
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Saveur
Crème d’étrilles
Courgette/crevette rose/chèvre/citron
ou
Queue de bœuf
Foie gras/persil/pousse de betterave/radis
Coulis d’aubergine/câpres frites/anchois
ou
Suprême de pintade
Céleri rémoulade/carotte fane/agrume
Notre sélection de fromages
ou
Tarte aux noix
Figue cuite&crue/chantilly vanille
Chou
Poire/chocolat orélys/pistache glacée
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Convivial
Bar fumé
Fenouil/estragon/ail aomori
Pesto/pomme de terre/champignon/oignon
et
Pièce de bœuf
Crème de haricot vert/palourde/pourpier
Moutarde à l’ancienne/herbes fraîches
Crémeux biskélia/nougat/cacahuète
et
Crème glacée abricot
Espuma rhum-raisin/sésame
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française