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La carte

juin 2025

Les Entrées

Carpaccio de langoustines
Sarrasin/céleri/coriandre
29 euros

Maquereau&moule
Pomme de terre/navet/huile d’herbes
26 euros

Velouté de petits pois
Chèvre/radis/jambon blanc
23 euros

Les Plats

Retour du marché
Parmesan/aubergine/tomate/basilic
30 euros

Suprême de Caille
Artichaut/estragon/fromage blanc
31 euros

Poisson de nos côtes
Chou pointu/rhubarbe/vanille
32 euros

Joue de porc braisée
Crêpe soufflée/courgette/persil/ail
30 euros

Les Fromages

Ardoise du moment
Notre sélection de fromages
13 euros

Ossau-Iraty
Cerise/concombre/sésame
13 euros

Les Desserts – 13 euros

Tartelette fruits rouges
Crème d’amande/thé fruits des bois

Crème de citron
Pomme&aneth givrée

Ganache cacahuète
Sorbet cacao/sauce chocolat/tuile

Abricot
Diplomate verveine/cake au miel/gavotte

Prix nets, TVA et service inclus

Les chèques ne sont pas acceptés
Merci de votre compréhension.

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Menu Saveur

Entrée/Plat/Dessert 40 euros

(Déjeuner et dîner)

Entrée-plat ou Plat-dessert 30 euros

(Uniquement au déjeuner en semaine et hors jours fériés)

Formule enfant
Notre menu Saveur en demi portion permets
aux enfants(- de 10 ans) d’accompagner leurs
parents dans une découverte culinaire et
de passer un agréable repas en famille.

Velouté de petits pois
Chèvre/radis/Jambon blanc
ou

Maquereau&moule
Pomme de terre/navet/huile d’herbes

Retour du marché
Parmesan/aubergine/tomate/basilic

ou

Joue de porc braisée
Crêpe soufflée/courgette/persil/ail

Notre sélection de fromages

ou

Abricot
Diplomate verveine/cake miel

ou

Tartelette fruits rouges
Crème d’amande/thé fruits des bois

Prix nets, TVA et service inclus

Les chèques ne sont pas acceptés
Merci de votre compréhension.

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Menu Convivial

Carpaccio de langoustines
Sarrasin/céleri/coriandre
Poisson de nos côtes
Chou pointu/rhubarbe/vanille

Suprême de caille
Artichaut/estragon/fromage blanc

Ossau-Iraty
Cerise/concombre/sésame
Ganache cacahuète
Sauce chocolat/sorbet cacao/tuile

et

Crème de citron
Pomme&aneth givrée

60 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Les chèques ne sont pas acceptés
Merci de votre compréhension.

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française