La carte
avril-mai 2024
Les Entrées
Foie gras/huître/champignon/noisette
27 euros
Asperge blanche
Maquereau/avocat/orange
25 euros
Tataki de bœuf
Thon&mayo/câpre/radis/croûton
23 euros
Les Plats
Chou-fleur cuit&cru/poitrine/cacahuète
27 euros
Poisson de nos côtes
Navet&vanille/quinoa/coriandre
30 euros
Filet de veau
Pieds de veau/pomelos/moutarde
31 euros
Caille
Sot-l’y-laisse/chou pointu/truffe
30 euros
Les Fromages
Notre sélection de fromages
13 euros
Comté
Fraise/tomate/roquette
13 euros
Les Desserts – 13 euros
Pomme cuite&crue/crème d’amande
Pop-corn
Nougatine/crémeux caramel/biscuit
Chocolat Guanaja
Sablé Breton/fève de Tonka
Rhubarbe
Compotée/lait de brebis/mûre
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Saveur
Entrée/Plat/Dessert 39 euros
Entrée-plat ou Plat-dessert 29 euros*
*(Uniquement au déjeuner en semaine et hors jours fériés)
Maquereau/avocat/orange
ou
Tataki de bœuf
Thon&mayo/câpre/radis/croûton
Chou-fleur cuit&cru/poitrine/cacahuète
ou
Caille
Sot-l’y-laisse/chou pointu/truffe
ou
Tartelette
Pomme cuite&crue/vanille/crème d’amande
ou
Poire
Sablé reconstitué/amande amère/nougatine
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Convivial
Foie gras/huître/épinard/champignon/noisette
Navet&vanille/quinoa/coriandre
et
Filet de veau
Pieds de veau/pomelos/moutarde
Comté
Fraise/tomate/roquette
Sablé Breton/fève de tonka
et
Rhubarbe
Compotée/lait de brebis/mûre
58 euros
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française