Menu de la Saint Valentin

Foie gras de canard

Quinoa/épinard/jus moussé à l’huile de truffe 

Coquille Saint Jacques grillée

Avocat/poireau/sauce pomelos&moutarde à l’ancienne

Dos de biche rôti

Céleri&marron/champignon/abricot sec/persillade 

Chèvre

Noix/poire comice/betterave

Chocolat grand Cru

Illanka/ivoire/jivara

Granité Champagne

Espuma gingembre/lime du Mexique

50 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine française