La carte
13 août 2022
Les Entrées
Melon/framboise/menthe/chou chinois
19 euros
Tartare de bœuf
Bouillon de crustacés/aïoli/croûton
26 euros
Gaspacho Andalou
Concombre/tomate/poivron/faisselle
23 euros
Les Plats
Carotte/passion/orange/roquette
26 euros
Poisson de nos côtes
Tomate/pêche/romarin
28 euros
Poitrine de pintade
Navet/noix/comté/champignon
28 euros
Suprême de canard
Crème iodée/haricot vert/boudin & pomme
28 euros
Les Fromages
Notre sélection de fromages
11 euros
Chèvre frais
Brioche fruits secs/pâte d’abricot
11 euros
Les Desserts – 12 euros
Diplomate myrtille/confit de betterave
Mousse de lait
Crémeux café/confiture de lait/strudel
Tartelette rhubarbe
Fraise /sésame/chocolat Ivoire
Déclinaison autour du Citron
Espuma verveine
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Saveur
Melon/framboise/menthe/chou chinois
ou
Gaspacho Andalou
Concombre/tomate/poivron/faisselle
Carotte/passion/orange/roquette
ou
Suprême de pintade
Navet/noix/comté/champignon
ou
Mousse de lait
Crémeux café/confiture de lait/strudel
ou
Tartelette rhubarbe
Fraise/sésame/chocolat Ivoire
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Convivial
Bouillon de crustacés/aïoli/croûton
Tomate/pêche/romarin
et
Poitrine de canard
Haricot vert/crème iodée/boudin noir&pomme
Brioche fruits secs/pâte d’abricot
Diplomate myrtille/confit de betterave
et
Déclinaison autour du citron
Espuma verveine
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française