La carte
3 juin 2023
Les Entrées
Sarrasin/comté/jambon
22 euros
Tartare de bœuf
Huître/oseille/Hollandaise
26 euros
Maquereau
Céleri/persil/sésame/citron
24 euros
Les Plats
Artichaut/roquette/chèvre/noix
27 euros
Poisson de nos côtes
Crème de petits pois/pomelos/champignon
30 euros
Suprême de pintade
Pomme grenaille/tomate cerise/ail
31 euros
Flanchet de veau
Blette/jus de truffe/truite fumée
30 euros
Les Fromages
Notre sélection de fromages
12 euros
Camembert
Sablé parmesan/épinard/pomme givrée
13 euros
Les Desserts – 13 euros
Fraise/ivoire/sésame
Paris-Brest
Praliné/noisette
Tartelette chocolat Mangaro
Grué de cacao
Cerise & estragon
Pain de Gênes/gin/citron
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Saveur
Sarrasin/comté/jambon
ou
Maquereau
Céleri/persil/sésame/citron
Artichaut/roquette/chèvre/noix
ou
Suprême de pintade
Grenaille/tomate cerise/ail
ou
Paris-Brest
Praliné/noisette
ou
Cerise&estragon
Pain de Gênes/gin/citron vert
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Convivial
Huître/oseille/hollandaise
Crème de petits pois/pomelos/champignon
et
Flanchet de veau
Blette/jus de truffe/truite fumée
Sablé parmesan/épinard/pomme givrée
Grué de cacao
et
Nage de rhubarbe
Fraise/ivoire/sésame
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française