La carte

novembre 2023

Les Entrées

Œuf parfait
Sablé parmesan/épinard/champignon
23 euros

Foie gras de canard
Figue/chèvre/pain d’épices
27 euros

Saumon mi-cuit
Carotte/orange/curry
25 euros

Les Plats

Retour du marché
Poireau/jambon/moule
27 euros

Poisson de nos côtes
Panais/noix/romarin
30 euros

Suprême de volaille jaune
Huître/foie de volaille/pomme bouchon
31 euros

Joue de bœuf
Chou frisé/céleri/anguille fumée
30 euros

Les Fromages

Ardoise du moment
Notre sélection de fromages
13 euros

Quenelle de Camembert
Chicon/pomme/ciboulette
13 euros

Les Desserts – 13 euros

Barre moelleuse
Spéculoos/poire/vanille

Diplomate truffe
Cacao/pâte de citron/chocolat Vanuari

Clémentine givrée
Aneth/vanille/sablé

Potiron
Marron/mousse de lait/tuile café

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Menu Saveur

Œuf parfait
Sablé parmesan/épinard/champignon

ou

Saumon mi-cuit
Carotte/orange/curry

Retour du marché
Poireau/jambon/moule

ou

Joue de bœuf
Chou frisé/céleri/anguille fumée

Notre sélection de fromages

ou

Barre moelleuse
Spéculoos/poire/vanille

ou

Potiron
Marron/mousse de lait/tuile café

36 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Menu Convivial

Foie gras de canard
Figue/chèvre/pain d’épices
Poisson de nos côtes
Panais/noix/romarin

et

Suprême de volaille jaune
Huître/foie de volaille/pomme bouchon

Quenelle de Camembert
Chicon/pomme/ciboulette
Diplomate truffe
Cacao/pâte de citron/chocolat Vanuari

et

Clémentine givrée
Aneth/vanille/sablé

56 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française