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La carte

8 août 2020

Les Entrées

Langoustines rôties
Pe-tsaï/bouillon de poule&noix de coco
25 euros

Crème de fenouil
Maquereau/concombre/gel de persil
19 euros

Œuf parfait
Cœur de bœuf/jambon/mayonnaise
19 euros

Les Plats

Retour du marché
Epinard/câpre/citron/croûton/hollandaise
24 euros

Poisson de nos côtes
Pomme Macaire/jus de crustacés
26 euros

Poitrine de volaille
Céleri rémoulade/champignon/jus mousseux
25 euros

Suprême de canette
Aubergine&courgette/pomelos/œufs de truite
26 euros

Les Fromages

Ardoise du moment
Notre sélection de fromages
9 euros

Camembert de Normandie
Mousse/pomme/oignon
10 euros

Les Desserts – 11 euros

Tartelette
Melon/framboise/menthe

Biscuit succès
Chocolat Cluizel/compotée de cassis

Parfait glacé
Vanille/cacahuète/caramel

Crème d’Isigny glacée
Orange/fraise/huile d’olive&basilic

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Menu Saveur

Crème de fenouil
Maquereau/concombre/gel de persil

ou

Œuf parfait
Cœur de bœuf/jambon/mayonnaise

Retour du marché
Épinard/câpre/citron/croûton/hollandaise

ou

Poitrine e volaille
Céleri rémoulade/champignon/jus mousseux

Notre sélection de fromages

ou

Tartellette
Melon/framboise/menthe

ou

Parfait glacé
Vanille/cacahuète/caramel 

33 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Menu Convivial

Langoustines rôties
Pe-tsaï/bouillon de poule&noix de coco 

Poisson de nos côtes
Pomme Macaire/jus de crustacés

et

Suprême de canette
Aubergine&courgette/pomelos/œufs de truite

Camembert de Normandie
Mousse/pomme/oignon

Biscuit succès
Chocolat Cluizel /compotée de cassis

et

Crème d’Isigny glacée
Orange/fraise/huile d’olive&basilic 

51 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française