La carte
18 juin 2022
Les Entrées
Yaourt/concombre/champignon/yuzu
19 euros
Langoustines
Framboise/melon/chou pointu
26 euros
Crème de courgette
Basilic/chèvre/focaccia
23 euros
Les Plats
Aubergine tomate/parmesan
26 euros
Poisson de nos côtes
Petit pois/pomelos/chorizo
28 euros
Poitrine de pintade
Pomme de terre nouvelle/sauce crustacés vanille/ail noir
28 euros
Paleron de bœuf
Carotte/navet/harenga
26 euros
Les Fromages
Notre sélection de fromages
11 euros
Forme d’Ambert
Feuilletage/rhubarbe
11 euros
Les Desserts – 12 euros
Gianduja/crème brûlée amande
Abricot
Financier/vanille&chocolat ivoire/cacahuète
Pistache
Pain de Gênes/praliné/bavaroise
Fruits du moment
Espuma verveine/citron givré
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Saveur
Yaourt/concombre/champignon/yuzu
ou
Crème de courgette
Basilic/chèvre/focaccia
Aubergine/tomate/parmesan
ou
Paleron de bœuf
Carotte/navet/harenga
ou
Chou
Gianduja/crème brûlée amande
ou
Abricot
Financier/vanille&chocolat ivoire/cacahuète
35 euros
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Menu Convivial
Framboise/melon/chou pointu
Petit pois/pomelos/chorizo
et
Poitrine de pintade
Pomme de terre nouvelle/sauce crustacés
vanille/ail noir
Feuilletage/rhubarbe
Pain de Gênes/praliné/bavaroise
et
Fruits du moment
Espuma verveine/citron givré
53 euros
Prix nets, TVA et service inclus
Tous nos produits sont frais et faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine Française