Les Entrées

Compression de foie gras – Rhubarbe/mousse de lait

24 euros

L’oeuf mollet – Epinard/linguine/sauce choron

19 euros

Effeuillé de maquereau – Céleri/oseille/crème d’étrille

20 euros

Les Plats

Retour du marché – Aubergine/tomate/pêche/faisselle/amande

24 euros

Poisson de nos côtes – Petit pois/melon/jambon/romarin

26 euros

Dodine de volaille – Feuille de nori/huître/pieds de porc

26 euros

Parmentier de queue de boeuf – Carotte/poireau/pomme de terre

24 euros

Les Fromages

Ardoise du moment – Notre sélection de fromages

9 euros

Pressé de Pavé d’Auge – Pignon de pin/baie rose/ciboulette
 

10 euros

Les Desserts – 10 euros

Barre moelleuse – Abricot/verveine/lime du Mexique

Crème glacée Amarena – Thé cerise/amande amère

Choco-menthe – Moelleux/praliné/crémeux

Sous forme de tarte – Fraise/mûre/vanille/pistache

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Oeuf mollet
Epinard/linguine/sauce choron

ou

Effeuillé de maquereau
Céleri/oseille/crème d’étrille

Retour du marché

Aubergine/tomate/pêche/faisselle/amande

ou

Parmentier de queue de boeuf

Carotte/poireau/pomme de terre

Notre sélection de fromages

ou

Sablé Breton

Praliné/citron/framboise/fraise

ou

Croque en bouche

Amarena/cerise/sésame/crémeux Mangaro

33 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française