Les Entrées

Noix de Saint-Jacques – Roquette/poutargue/moutarde à l’ancienne

25 euros

Maquereau – Carotte/cerfeuil/aneth/citron

20 euros

L’œuf parfait – Tuile de pain/lard/oignon botte/vin rouge

19 euros

Les Plats

Retour du marché – Chou-fleur/cacahuète/menthe/passion

24 euros

Poisson de nos côtes – Navet boule d’or/rhum/sésame

26 euros

Filet de bœuf – Avocat/épinard/sauce anguille fumée

26 euros

Poitrine de volaille – Chicon/céleri/noix/ail

25 euros

Les Fromages

Ardoise du moment – Notre sélection de fromages

9 euros

Crème de Beaufort – Pomme de terre vinaigrette/saucisse de Morteau
 

10 euros

Les Desserts – 10 euros

Pomme – Biscuit fromage blanc/vanille/caramel

Crème glacée cacahuètes – Whisky/pain d’épices/orange

Poire – Pistache/pomelos/crème anglaise

Chocolat Cluizel – Biscuit sans farine/yuzu/riz soufflé

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Maquereau
Carotte/cerfeuil/aneth/citron

ou

L’œuf parfait
Tuile de pain/lard/oignon botte/vin rouge

Retour du marché

Chou-fleur/cacahuète/menthe/passion

ou

Poitrine de volaille

Chicon/céleri/noix/ail 

Notre sélection de fromages

ou

Poire

Pistache/pomelos/crème anglaise

ou

Chocolat Cluizel

Biscuit sans farine/yuzu/riz soufflé

33 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française