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La carte

29 février 2020

Les Entrées

Foie gras de canard poêlé – Châtaigne/poire/sésame

24 euros

Suprême de volaille – Céleri/câpre/mousse iodée

19euros

Dorade royale- Lentille/passion/fromage blanc

22 euros

Les Plats

Retour du marché – Poireau vinaigrette/chou-fleur/coque

24 euros

Poisson de nos côtes – Navet boule d’or/orange/ciboulette

26 euros

Noix de veau – Endive/ail noir/poutargue

26 euros

Cuisse de canard – Bacon/chou kale/comté/chips

25 euros

Les Fromages

Ardoise du moment – Notre sélection de fromages

9 euros

Tomme de Savoie – Céleri/mâche 

10 euros

Les Desserts – 10 euros

Moelleux chocolat Cluizel – Noix/chantilly estragon

Crème glacée yaourt – Poire/cardamome verte/cake au miel

Tartelette – Pomme/caramel/sarrasin

Mandarine – Crème de marron/vanille/opaline

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Formule du midi

Choix dans notre menu Saveur
Entrée + Plat
Plat + Dessert
22 euros

Café et ses mignardises – 3,50 euros

Menu servi uniquement au déjeuner, hors week-end et jours fériés..

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française.

Menu Saveur

Dorade royale
Lentille/passion/fromage blanc

ou

Suprême de volaille
Céleri/câpre/mousse iodée

Retour du marché

Poireau vinaigrette/chou-fleur/coque

ou

Cuisse de canard

Bacon/chou kale/comté/chips

Notre sélection de fromages

ou

Tartelette

Pomme/caramel/sarrasin

ou

Mandarine

Crème de marron/vanille/opaline

 

33 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Menu Convivial

Foie gras de canard poêlé

Châtaigne/poire/sésame

 

Poisson de nos côtes
Navet boule d’or/orange/ciboulette

et

Noix de veau
Endive/ail noir/poutargue

Tomme de Savoie

Céleri/mâche 

Moelleux chocolat Cluizel

Noix/chantilly estragon

et

Crème glacée yaourt

Cardamome verte/cake au miel/poire

 

51 euros

Prix nets, TVA et service inclus

Tous nos produits sont frais et faits maison

Toutes nos viandes sont d’origine Française