par Karl | 9 Déc 2021 | Actualité, Cartes & Menus
La carte 11 décembre 2021 Les Entrées Truite fumée de la Manche Chicon/comté/noix 24 euros Foie gras de canard cuit au naturel Céleri/poire/kalamansi/cacahuète 26 euros Crème de panais Raviole de queue de bœuf/herbes 22 euros Les Plats Retour du marché...
par Karl | 4 Nov 2021 | Actualité, Cartes & Menus
La carte 5 novembre 2021 Les Entrées Velouté de potiron Épinard/haddock/graine de courge 19 euros Foie gras de canard poché Légume d’automne/bouillon de poule/citron confit 25 euros Foie de volaille Pâte phyllo/herbe/crème aux algues/sésame 23 euros Les Plats Retour...
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